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【最美身边人】面点师傅:在味蕾中享受美好时

作者:赌钱游戏 2021-04-08 00:45 浏览次数:

  提起市中院的早餐,大家纷纷竖起了大拇指。可是很少有人会关注是谁为大家准备的丰盛可口的早餐?今天小编就为大家介绍下在背后默默付出的两位面点师傅。

  范兴文,女,53岁。她自16岁起就学习面点制作,这么多年的打拼也成就了她一流的工作面点技艺。2012年到市中院食堂承担起面点制作,得到了干警的一致肯定。听说,也有不少私人作坊想挖范师傅过去,但是范师傅还是默默地坚守在了后勤一线岗位,她说在这里呆久了也有感情了,跟同事们相处得很融洽,也舍不得离开,范师傅也是性情中人呢!

  韦开云,女,45岁。韦师傅也是2012年来到市中院开展面点制作工作,跟范师傅配合得一直很默契。心灵才能手巧,韦师傅是一个心思细腻的人,还善于绣十字绣,做的面点也是卖相好口感棒。

  500只包子、13种小菜(包括炒菜)、2种粥还有各种烧饼、豆浆、油条、烧麦满足全院近300人的早餐需求,而这么大的工作量仅仅出自2位面点师傅之手,早餐后还有餐具的洗涤工作。小编不由感叹劳动人民创造的成果是巨大的!

  原来,两位师傅每天凌晨3点半就要起床,4点钟到达法院厨房开始一上午的忙碌。

  “逢山开路、遇水架桥”这些精神和担当用在两位师傅身上丝毫不显逊色。临近端午的时候,为了给法院干警带来节日的气氛,从来没包过粽子的范师傅毫不犹豫地领了这个任务。范师傅当天就买了一些粽叶回家研究包粽子,这种勇于突破自我的勇气小编也是相当佩服的。

  后来,食堂改自助餐模式,两位师傅为了满足干警多口味需求,主动改良包子品种,包子个头小了,但她们的工作量却增加了一半,工作报酬却分文未增,可她们却毫无怨言。

  看似平淡的工作也有意外情况的发生,1月的一天,两位师傅像往常一样来到食堂准备早餐,可打开水龙头发现停水了,这可怎么办?停水不好煮粥,不好和面,早饭基本做不成了。凌晨4点,大家都还在睡梦中,请求院里帮忙解决问题基本不可能,她们完全可以以客观情况为由暂停工作。可两位师傅一心想着解决问题,主动推着推车到几百米之外的菜场运水,最终食堂一如既往的为干警提供了丰盛的早餐。

  两位师傅听到干警们一致肯定后,都不好意思地笑着说:“这都是我们应该做的,既然在这做,我们就要尽全力做好!”

  正如一首歌里所唱的:“灿烂星空谁是真的英雄,平凡的人们给我最多感动”,没有豪情壮志,没有华丽辞藻,却用她们的吃苦耐劳、勇于创新、乐于奉献、相互合作来诠释了最美身边人的优秀品质,值得我们每一个干警学习。


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